{LNG: 'rozcestnik'}
Outdoor catering
Einzigartiges System von Gastro-Anhängern für eine erschwingliche mobile Erfrischung
Wir haben entwickelt und haben ein einzigartiges völlig unabhängiges System von einigen leistungsfähigen Spitzengastro-Anhängern, sog. Grand Caravan, komplett in rostfreier Ausführung herstellen lassen, die die strengsten hygienischen Vorschriften und Normen der
Europäischen Union erfüllen. Diese Anhänger mit einer Länge von 6 m sind mit einer höchstmöglichen Qualitätseinrichtung ausgestattet, z.B. mit modernen Konvektorautomaten Self cooking center von den Gesellschaften Rational, Hold-o-mat, Kai Japan. Mit diesen Einrichtungen kann man Leckerbissen wie von der Mutti kochen, backen und braten, und zwar völlig ohne die Notwendigkeit, Fett zu benutzen.
Wo auch immer können wir für Sie z.B. zubereiten
- Hühnersteak aus Keule, mariniert auf roten Apfelsinen, mit Dampf gegrillt
- rosa Roastbeef mit knuspriger Kruste
- excellenten mageren Schweinegulasch mit pikantem Dotti, und dazu Ihnen frisches Gebäck gerade für Ihre Veranstaltung backen.
Diese Anhänger heben so das Niveau der Freiluftverpflegung (outdoor refreshment) mit dem Zweck, an jeder beliebigen Stelle eine hochwertige, frische und dabei erschwingliche mobile Erfrischung anzubieten. Die Gastro-Anhänger von Catering d'excellence sind von den umliegenden Quellen unabhängig, und wir sind imstande, für sie im Wald oder auf der Wiese zu kochen.
Es gibt kein Limit oder Bedingung für uns!
Selbverständlich beim Betreiben unserer mobilen Erfrischung sind die Sauberkeit und eine strenge Einhaltung von sämtlichen hygienischen Normen bei der Arbeit mit Lebensmitteln und Benutzung von solchen Standardsachen wie z.B. Handschuhe für die Berührung von Lebensmitteln und vieles anderes.
mehr Auskünfte über das Projekt „GRAND CARAVAN“